Vegetariani per Salvare il Mondo? Parla Paul
Dopo l’appello di Veronesi (che potete trovare tra le mie news), ecco anche l’ex Beatle che consiglia una limitata astensione dalla carne (ehm… quella animale!) almeno una volta a settimana! Bye, Rex
PAUL MCCARTNEY "BASTA CARNE ALMENO IL LUNEDÌ"…
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Se tutto il mondo evitasse di mangiare carne il lunedì, la salute del pianeta migliorerebbe. Lo sostiene Sir Paul McCartney, che propone il "lunedì vegetariano" per ridurre i consumi mondiali di carne e limitare sia le emissioni di anidride carbonica che le pressioni inflazionistiche delle derrate. L´ex dei Beatles è da anni vegetariano, ma non chiede di condividere la sua scelta radicale. Dalla rivista alimentare The Grocer suggerisce di rinunciare alla carne solo un giorno alla settimana.
